A melhor receita de almôndegas que todos vão adorar.

Um ramo de endro e salsa.

Para o recheio:
50 gramas de manteiga (banha),
1 dente de alho (ralado),
1/2 pimentão vermelho (fatiado),
1/2 pimentão amarelo (em cubos),
1 cenoura ralada,
200 gramas de cogumelos (em cubos),
150 gramas de queijo ralado,
3 fatias de bacon. Para o molho:
2 colheres de chá de mostarda,
2 colheres de sopa de molho de tomate,
1 colher de sopa de molho de soja,
1 colher de chá de coentro.

Para o recheio:
300 gramas de batatas cozidas

50 gramas de manteiga (banha)

100 gramas de mussarela ralada

Salada de endro e salsa (alface americana, tomates-cereja, azeite, sal e pimenta)

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