Agua de Jengibre: Cómo la Descubrí y Por Qué la Bebo A Diario
Bueno, para ser sincera, nunca me habían interesado mucho las "curas milagrosas". Solía burlarme de todas esas promesas de internet: "Bebe esto, haz aquello, y tu barriga se derretirá como la mantequilla al sol". Pero luego, después de unas tres veces por semana, cuando me miraba al espejo y pensaba: "Anda ya, Hellen, hay que hacer algo...", empecé a darle vueltas. O sea, mi barriga no se está reduciendo, mi cuello siempre está rígido, mis brazos se están ablandando, mis pantalones me aprietan... ya sabes cómo es. Y entonces, una noche, sentada en el sofá, cogí el móvil, busqué un poco y vi otra publicación sobre agua de jengibre. Decía algo así como "¡Bebe dos vasos al día y la grasa de tu barriga se derretirá en dos semanas!". Y pensé: "Sí, claro, y mañana me tocará la lotería". Pero aun así... no podía sacármelo de la cabeza.
Así que a la mañana siguiente, mientras estaba de compras, cogí un trozo de jengibre. Un trocito pequeño y nudoso, tirado allí con las raíces, y pensé: bueno, no cuesta mucho, lo probaré. En casa, busqué en Google cómo hacer agua de jengibre; no tenía ni idea. Decía: pelar el jengibre (al principio maldije, pelarlo es muy molesto, pero bueno), cortarlo en rodajas, hervir el agua, añadir el jengibre y dejarlo hervir a fuego lento. Bueno, lo hice. Luego lo dejé reposar, se enfrió un poco y lo olí. ¡Guau!, déjame decirte, huele muy fuerte, casi como si te lo estuvieran metiendo directamente en la nariz. Lo probé directamente; uf, pica un poco, pero de alguna manera… interesante.
Pensé: bueno, un poco de limón no hace daño, así que le eché un chorrito. Miel también, pero no mucha, ya que quería perder peso y no añadir más azúcar. Y así lo tomaba: un vaso por la mañana y otro al mediodía.
¿Y saben qué? Después de tres o cuatro días, ya notaba que me sentía más ligera. No es que mi barriga desapareciera al instante, sino que, de alguna manera, estaba menos hinchada. Mi marido incluso me preguntó: «Dime, ¿qué haces en la cocina? Huele un poco diferente…». Y le conté lo que estaba bebiendo. Se rió y dijo: «Bueno, esperaré a ver si sales en la tele la semana que viene con tu remedio milagroso». Pero también pareció curioso cuando le dije que el jengibre no solo ayuda a perder peso, sino que también es bueno para las articulaciones, la presión arterial, el colesterol e incluso la inflamación. Es decir, ni siquiera lo sabía antes, pero cuanto más leía, más pensaba: «¿Por qué no?».
Así que lo convertí en una rutina: todas las mañanas, incluso antes del café, tomaba un vaso de agua de jengibre. Y a veces otro a la hora de comer, según cómo me sintiera. Incluso noté que no tenía tanta hambre entre comidas; eso sí que es algo.
Y luego, después de unas dos semanas, lo vi de verdad: Mi barriga… bueno, no había desaparecido, pero estaba más pequeña. Mis pantalones eran más fáciles de abrochar y todo se sentía más firme. La espalda ya no me dolía tanto; o sea, no sé si era por el jengibre, pero sí. Me sentía más en forma y menos cansada por las tardes. ¿Y mi marido? Él también quería probarlo. Así que enseguida preparé una olla más grande para que hubiera suficiente para los dos.
Ah, sí, ¿y los niños? Al principio les pareció raro el olor, pero cuando les añadí miel y un poco de zumo de manzana, no les importó en absoluto. No todos los días, claro, pero sí de vez en cuando.
Así que, si quieres probarlo también, aquí te dejo cómo lo preparo siempre:
Ingredientes:
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