INSTRUCCIONES:
Cocinar la salchicha:
Calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añadir la salchicha en rodajas y cocinar durante 4-5 minutos hasta que se dore. Retirar y reservar.
Saltear el brócoli:
En la misma sartén, añadir la mantequilla y el brócoli. Saltear durante 3-4 minutos hasta que esté tierno pero crujiente. Retirar y reservar junto con la salchicha.
Cocinar los camarones:
Añadir los camarones a la sartén y cocinarlos durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén rosados y bien cocidos.
Para preparar la salsa de miel y ajo:
En un tazón pequeño, bate la miel, la salsa de soja y el ajo picado. Vierte la mezcla sobre los camarones y deja que hierva a fuego lento durante 2 minutos, hasta que la salsa espese.
Combinar y servir:
Vuelva a colocar la salchicha y el brócoli en la sartén y mézclelos con la salsa de miel y ajo. Sirva caliente.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo total: 25 minutos |
Calorías: 400 kcal | Raciones: 4
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