Como usar este utensílio estranho na cozinha

3. Ralador de citrinos/Microplane

• Aparência: Um ralador pequeno com orifícios afiados.
• Finalidade: Descascar frutas cítricas ou ralar finamente ingredientes como alho, gengibre ou queijos duros.
• Instruções de uso:
  • Esfregue a fruta ou o ingrediente com o ralador microplane, aplicando uma leve pressão.
  • Ao retirar as sementes de frutas cítricas, evite raspar a parte branca e amarga da casca.
  • Perfeito para adicionar raspas de limão a sobremesas ou ralar parmesão sobre massas.

4. Separador de ovos

• Aparência: Uma pequena ferramenta de silicone ou plástico com formato semelhante a um peixe ou a um copo.
• Objetivo: Separar as gemas das claras sem romper a gema.
• Instruções de uso:
  • Quebre o ovo em uma tigela.
  • Passe o separador de ovos sobre outra tigela e despeje a mistura de ovos nela: a clara escorrerá, deixando a gema para trás.

5. Pincel de silicone para confeitaria

• Aparência: Uma escova flexível com cerdas macias.
• Finalidade: Para espalhar óleo, manteiga ou glacê sobre os alimentos.
• Instruções de uso:
  • Mergulhe o pincel no líquido e espalhe-o delicadamente sobre carnes, massas ou vegetais.
  • Ideal para temperar bifes, glacear biscoitos ou untar assadeiras.

6. Cortador de abacate

• Aparência: Uma ferramenta multifuncional com lâmina de corte, removedor de pedras e grade de corte.
• Finalidade: Cortar, retirar o caroço e fatiar abacates com segurança.

• Instruções de uso:
  • Use a lâmina da faca para cortar o abacate longitudinalmente, contornando o caroço.
  • Vire as metades e use o palito para remover as sementes.
  • Use a grade de corte para criar fatias ou pedaços uniformes.