ANUNCIO
Esta receta de ensalada cremosa de pepino es la solución perfecta para una comida ligera, refrescante y fácil de preparar. Ya sea como aperitivo, guarnición o almuerzo rápido, combina textura crujiente, cremosidad y sabores equilibrados. Elaborada con pepinos frescos, hojas verdes vibrantes y un aderezo cremoso de yogur, esta ensalada es un básico saludable, ideal para cualquier época del año, pero especialmente apreciada en días soleados. Ingredientes
: Ingredientes necesarios para 4 personas:
Ingredientes
Ingredientes necesarios para 4 personas:
3 pepinos pequeños (o 2 medianos), lavados y cortados en rodajas finas.
1 zanahoria pequeña, pelada y rallada
1 tomate firme, finamente picado
¼ de cebolla roja, finamente rebanada
2 cucharadas de yogur griego natural
1 cucharada de mayonesa ligera
1 cucharada de zumo de limón fresco
1 cucharadita de vinagre de manzana
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de eneldo fresco picado (o cebollino, si se prefiere)
Sal y pimienta negra recién molida, al gusto.
Opcional: semillas de girasol o sésamo tostadas para un toque crujiente.
Preparación paso a paso
Continúa en la página siguiente
Para ver as instruções de preparo completas, vá para a próxima página ou clique no botão Abrir (>) e não se esqueça de COMPARTILHAR com seus amigos no Facebook.
