Flan del Café Royal

Cómo preparar un flan de café real

El flan de café es una receta sencilla que impresionará a tus invitados. Seas o no un gran amante del café, es perfecto porque no es ni demasiado fuerte ni demasiado dulce. Al contrario, es muy cremoso.

Para preparar un flan de chocolate, el primer paso es hacer café como de costumbre con nuestra cafetera. Una vez listo, lo reservamos.

Vierta la crema en una cacerola y caliéntela a fuego medio. A continuación, añada el sobre de preparación para flan. Mientras se cocina, remueva constantemente con una cuchara de madera o, mejor aún, con unas varillas.

Una vez disueltos ambos ingredientes, añade el café. Debe estar caliente; si se ha enfriado, caliéntalo antes de agregarlo.

Para un flan bicolor, lleva la mezcla a ebullición batiendo durante unos minutos y luego retírala del fuego. Para un flan monocromático, calienta todos los ingredientes juntos, pero retíralos del fuego antes de que hiervan.

Toma un molde de silicona para flan y vierte la mezcla. Deja enfriar y luego refrigera durante al menos seis horas sin desmoldar. Desmolda justo antes de servir. ¡Una delicia!

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