El pastel de yogur griego es un postre bajo en calorías y sin gluten, elaborado sin mantequilla ni harina, ideal para quienes siguen una dieta equilibrada o baja en calorías. El yogur griego aporta abundante proteína de alta calidad, mientras que la maicena le aporta estructura y ligereza. Esta receta no contiene azúcar refinado, pero se puede endulzar con miel, sirope de agave, eritritol o stevia.
Gracias a sus sencillos ingredientes, este pastel es de fácil digestión, tiene un bajo índice glucémico y también es apto para personas con intolerancia al gluten (siempre que no contenga ingredientes perjudiciales). Es perfecto para desayunar, como tentempié después de entrenar o como postre ligero.
Después de cenar, me doy el capricho de este pastel de yogur con ciruelas: ¡ligero, rico en proteínas y saludable! Continúa en la página siguiente ️ ️ ⏬⏬ ⏬
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