Si comes huevos fritos o duros a diario:
– Aumenta la inflamación
– Se altera la digestión
– Se sobrecarga el hígado
– Se producen radicales libres
Por eso mucha gente dice cosas como:
"Los huevos me pesan demasiado".
"No los tolero bien".
"Me dan acidez".
El problema no es el huevo en sí...
Sino cómo se prepara.
La forma más saludable de comer huevos
Un huevo es más efectivo cuando:
La clara está cocida,
la yema aún está ligeramente cremosa.
Así se prepara:
Escúrrelo con agua,
hierve durante 6-7 minutos o escalfa en una tortilla blanda.
Revuelve a fuego lento.
Cómo mantener el control:
Vitaminas, grasas saludables, buena digestibilidad, efecto protector para el corazón
Consejos para un consumo responsable de huevos:
– No freír a fuego alto
– No dejar que la clara ni la yema se quemen
– Es preferible una cocción suave
– No mezclar siempre con embutidos
– Combinar con verduras
– Al cocinar, asegurarse de que la yema no se seque
– Consumir huevos frescos
Los huevos pueden ser uno de tus mejores aliados para la salud… o, si se preparan incorrectamente, promover la inflamación. La diferencia no radica en el huevo en sí, sino en cómo se prepara.
Para más detalles, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>), y no olvides conectarte con tus amigos de Facebook.
Para ver as instruções de preparo completas, vá para a próxima página ou clique no botão Abrir (>) e não se esqueça de COMPARTILHAR com seus amigos no Facebook.
