Essa cebola é usada não apenas em caldos, mas também na hora de fritar ou refogar pratos. Por exemplo, pode ser colocada na frigideira com carne, misturada a legumes ou até acompanhando um rolo de carne na assadeira.
O cravo funciona como um intensificador natural de sabores, elevando as notas predominantes do prato.
Esse truque tem conquistado chefs ao redor do mundo, que descobriram que, com o
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