Para aproveitar ao máximo as propriedades do alho, é fundamental consumi-lo corretamente:
Alho cru
A alicina é ativada quando o alho é amassado ou picado cru. O ideal é:
Triturar 1 ou 2 dentes de alho
Deixar descansar por cerca de 10 minutos
Consumir puro ou com um pouco de mel ou pão
Em infusão
Ferva água e adicione alho triturado, gengibre e limão
Ideal para resfriados, gripes e infecções respiratórias
Evite cozinhar demais
O calor excessivo destrói a alicina. Sempre que possível, adicione o alho no final do preparo ou consuma cru.
Precauções e contraindicações
Embora o alho seja seguro para a maioria das pessoas, o consumo deve ser moderado:
Pode causar mau hálito ou irritação no estômago
Não é recomendado em grandes quantidades para quem usa anticoagulantes
Consulte um médico se estiver grávida, amamentando ou em tratamento médico
Conclusão: O alho, seu aliado natural contra bactérias
Incluir alho na alimentação diária não só melhora o sabor das refeições, como também protege a saúde. O alho pode eliminar até 14 tipos de bactérias, fortalecer o sistema imunológico e atuar como um verdadeiro antibiótico natural, com menos efeitos colaterais.
Comece hoje mesmo a aproveitar o poder do alho e ofereça ao seu corpo a proteção natural que ele merece 
continua na próxima página
