Benefícios Antioxidantes
As amêndoas são ricas em antioxidantes, principalmente na casca. Esses compostos:
Neutralizam os radicais livres prejudiciais
Reduzem o estresse oxidativo
Retardam o envelhecimento celular
Diminuem o risco de doenças crônicas
A vitamina E, abundante nas amêndoas, auxilia:
A saúde do coração
A defesa imunológica
A saúde da pele e dos olhos
Benefícios Comprovados das Amêndoas para a Saúde
1. As Amêndoas Auxiliam no Controle de Peso
As amêndoas promovem a saciedade, reduzem os desejos por comida e ajudam a controlar o apetite. Pesquisas mostram que incluir amêndoas em uma dieta com controle de calorias leva à redução do peso corporal e da circunferência da cintura.
2. Amêndoas ajudam no controle do açúcar no sangue
Com baixo teor de carboidratos e alto teor de magnésio, as amêndoas ajudam a estabilizar o açúcar no sangue e a melhorar a sensibilidade à insulina, sendo ideais para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.
3. Amêndoas promovem a saúde do coração
O consumo regular de amêndoas demonstrou:
Reduzir o colesterol LDL ("ruim")
Apoiar a pressão arterial saudável
Reduzir o risco cardiovascular
4. Amêndoas melhoram a função cerebral
Os nutrientes presentes nas amêndoas auxiliam a memória, a concentração e o desempenho cognitivo, podendo proteger contra o declínio cognitivo relacionado à idade.
5. Amêndoas melhoram a digestão
As fibras e os compostos prebióticos nutrem as bactérias benéficas do intestino e promovem uma digestão tranquila.
6. Amêndoas fortalecem a imunidade
Antioxidantes e compostos que auxiliam a saúde intestinal melhoram a defesa imunológica e reduzem a inflamação.
7. Amêndoas reduzem a inflamação
A vitamina E, as fibras e as gorduras saudáveis ajudam a reduzir os marcadores inflamatórios associados a doenças crônicas.
8. Amêndoas fazem bem à saúde do fígado
Estudos clínicos sugerem que as amêndoas podem melhorar os níveis de enzimas hepáticas, principalmente durante programas de perda de peso.
9. Amêndoas podem ajudar a prevenir o câncer
Estudos populacionais associam o consumo regular de nozes a um menor risco de câncer colorretal, de mama e de pâncreas.
Quantas amêndoas você deve comer por dia?
Pesquisas sugerem de 1 a 2 porções por dia para obter os melhores benefícios para a saúde.
Uma porção = cerca de 23 amêndoas inteiras (28 g)
Quando consumidas com moderação, as amêndoas proporcionam
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