Encha o frasco até a metade com água, de preferência de vidro, pois conserva melhor os alimentos. Nesse momento, como se estivesse cortando flores, mergulhe os talos de salsa no frasco. Em seguida, cubra a parte superior com um saco plástico, do mesmo tipo usado para congelar alimentos. Prenda o saco plástico com um elástico, que você colocará ao redor da boca do frasco. Como armazenar salsa:
Usando uma tesoura, corte as duas laterais externas do saco para permitir a circulação de ar. Agora você pode colocar o frasco de vidro com a salsa na geladeira. O ideal é colocá-lo no compartimento para garrafas na parte interna da porta da geladeira.
Se você não tiver espaço suficiente na geladeira, outra maneira de armazenar salsa por mais tempo é colocá-la picada em um frasco de vidro. Antes de fechar o frasco, coloque uma folha de papel-toalha entre a tampa e a abertura. O frasco pode ser armazenado na geladeira, de preferência de cabeça para baixo.
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