Massa cremosa com molho de tomate – rápida e deliciosa!

Ouadie Rhabbouron

2 colheres de sopa de azeite
Sal, pimenta, 1 colher de chá de orégano ou manjericão seco
50 g de queijo parmesão ralado (opcional)

Preparo:

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e escorra.

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar translúcida.

Refogue o alho rapidamente e, em seguida, adicione os tomates.

Tempere com sal, pimenta e orégano e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.

Incorpore o creme de leite e deixe o molho engrossar.

Adicione o macarrão ao molho e misture bem.

Polvilhe com queijo parmesão ralado, se desejar, e sirva imediatamente.

Dica: Manjericão fresco ou bolinhas de mussarela adicionam um sabor extra!

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O desaparecimento de uma menina em 1998: três anos depois, as descobertas ainda assombram os investigadores… Numa tarde tranquila de 1998, Emma Whitmore, de seis anos, brincava no quintal de casa, em Pine Ridge, Oregon, enquanto sua mãe, Sarah Whitmore, lavava roupa dentro de casa. A rotina era a de sempre. Sarah verificava a filha a cada dez ou quinze minutos, como sempre fazia. Emma tinha colocado suas bonecas perto do balanço, preparando um piquenique elaborado sob o sol do final do verão. Às 15h30, Sarah saiu novamente. Emma tinha desaparecido. O portão do jardim estava aberto. O quintal estava vazio. Não havia gritos, nem sinais de luta, e nenhuma testemunha notara nada de incomum. Em poucas horas, a polícia vasculhava a vizinhança. Em poucos dias, as equipes de busca expandiram a área: bosques, valas, prédios abandonados — toda a natureza num raio de 80 quilômetros. Helicópteros sobrevoavam a área. Voluntários se uniram para vasculhar as ruas da densa floresta de Oregon. Nada. Três anos se passaram. Três anos de panfletos pregados em postes de telefone. Três anos de vigílias à luz de velas. Três anos de aniversários marcados apenas por fotos e perguntas sem resposta. Sarah aprendeu a viver em um silêncio que nunca se dissipou. As manhãs eram as piores. Emma acordava cedo, corria para a cozinha, seus cachos loiros despenteados pelo sono, exigindo panquecas em formato de borboleta. Numa manhã cinzenta, quase três anos após o desaparecimento de Emma, ​​Sarah estava naquela mesma cozinha, quebrando ovos em uma tigela. O som rítmico do batedor preenchia a casa. Eram 7h23 quando o telefone tocou. Cedo demais para um bate-papo casual. Ela hesitou antes de atender. "Sarah Whitmore." A voz do outro lado da linha era calma. Profissional. "Srta. Whitmore, aqui é o Detetive Carl Morrison, da Delegacia de Pine Ridge. Desculpe ligar tão cedo, mas precisamos que a senhora venha ao Pântano de Blackwater." O Pântano de Blackwater ficava a 24 quilômetros da cidade, uma densa extensão de áreas alagadas que os moradores evitavam. Sarah sentiu o punho se fechar. "O que houve?" "Nossas equipes de voluntários estiveram limpando as áreas alagadas após as fortes chuvas da semana passada. Eles encontraram algo." Silêncio. "Acreditamos que possa estar relacionado ao caso de Emma." A tigela escorregou de suas mãos. Ovos se espalharam pelo linóleo. "Eles a encontraram?" "Encontramos alguns restos mortais. Restos pequenos. Prefiro não dar detalhes por telefone. Precisamos que você identifique alguns itens." Sarah sentou-se em um banquinho, com a mão livre agarrando o balcão. "Chego aí em 20 minutos." O trajeto até Blackwater Marsh se desenrolou diante de seus olhos, embaçado, em meio aos restos de asfalto molhado e aos pinheiros envoltos em névoa. Quando chegou, viaturas policiais estavam enfileiradas na estrada de acesso lamacenta, com as luzes piscantes perfurando a neblina. Um cordão policial isolava uma ampla área perto da margem. Equipes forenses se moviam metodicamente ao redor de um ponto central. O inspetor Morrison aproximou-se de seu carro assim que ela estacionou. Ele liderara a investigação de Emma desde o início: um homem alto, na casa dos cinquenta, com cabelos grisalhos e o rosto marcado por três anos de casos não resolvidos. "Obrigado por vir", disse ele em voz baixa. "Onde fica?" "Por aqui", respondeu, guiando-a em direção à área isolada. "Preciso preparar tudo." As enchentes haviam levado anos de sedimentos. Um voluntário desenterrou algo semi-enterrado na lama: um forno antigo. Sobre uma lona azul repousava um forno Westinghouse da década de 1960, com seu esmalte vermelho vivo ainda visível sob a ferrugem e a lama. A porta havia sido selada com várias camadas de cola industrial. Lá dentro, os investigadores encontraram pequenos ossos, cuidadosamente dispostos em uma mesa de exame em ordem anatômica. E fragmentos de tecido: veludo fundido com metal, queimado, mas inconfundível. Um acabamento de renda branca. Exatamente como a gola do vestido de veludo vermelho favorito de Emma. "Não", sussurrou Sarah. Então ela gritou. Suas pernas cederam e ela desabou na lama. Emma usara aquele vestido constantemente depois da sua festa de aniversário, recusando-se a tirá-lo. Ela o chamava de seu vestido de princesa. O detetive Morrison ajoelhou-se ao lado dela enquanto a equipe forense se afastava respeitosamente. "Faremos testes de DNA para confirmar", disse ele em voz baixa. "Resultados iniciais em 72 horas. Mas, dado o tamanho dos restos mortais e os fragmentos do vestido..." Ele não terminou a frase. Antes que Sarah pudesse processar o que estava vendo, outra voz ressoou. "Sarah." "Meu Deus, Sarah." Mark Whitmore cruzou o cordão de segurança, ainda com o uniforme da loja de ferragens, o colete vermelho bordado com "Whitmore Hardware". Seu rosto refletia uma surpresa semelhante à dela. "Ela é minha filha", disse ele.