Cortar 4 huevos en dados y reservar los otros 2 para decorar.
2. Preparación de las verduras:
Cortar los pepinillos encurtidos, la cebolla y los champiñones encurtidos en cubos pequeños.
3. Preparación del aderezo:
En un bol, combine la mayonesa, la crema agria y la mostaza.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
4. Mezcla de todos los ingredientes:
Agregue los huevos picados, los pepinillos, la cebolla y los champiñones al aderezo. Revuelva suavemente hasta que estén bien integrados.
5. Presentación:
Pase la ensalada a un plato y alise la superficie.
Corte los 2 huevos restantes en rodajas y colóquelas encima como guarnición.
Espolvoree con cebollino picado.
6. Refrigeración:
Refrigere la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen.
Sugerencia de presentación: Los huevos en salsa rusa combinan a la perfección con un buen pan, son un excelente acompañamiento para platos de carne o un delicioso entrante por sí solos.
¡Buen provecho!
Para ver as instruções de preparo completas, vá para a próxima página ou clique no botão Abrir (>) e não se esqueça de COMPARTILHAR com seus amigos no Facebook.
