Não sei o que é isso. O que é Ris de B? É vitela, não é como vitela. Preston está louco. Preston não levantou o olhar. Pergunte à moça, Cynthia. O maxilar de Cynthia se contraiu. Ela detestava pedir ajuda. Para ela, pedir esclarecimentos a um garçom era uma admissão de derrota. Isso nivelava o jogo, e Cynthia High Tower não jogava em igualdade de condições. Ela olhou para Casey com um sorriso falso e forçado no rosto. "Diga-me", disse Cynthia, apontando para a seção de pratos principais com uma unha afiada.
Este prato aqui é assado ou frito. Estou fazendo dieta cetogênica. Não posso comer nada empanado. Aliás, Sra. High Tower, Coc Ovam é um ensopado clássico. É frango cozido lentamente em vinho tinto com cogumelos e pancetta. Não é empanado, mas o molho engrossa como um molho rico de farinha. Os olhos de Cintia se estreitaram; ela se sentiu boba e apontou para outra linha. Certo. E este, o gratinho, é peixe, dourado. Casy piscou.
Ela se esforçou para manter uma expressão neutra. Era um erro comum, mas a arrogância tornava mais difícil perdoá-lo. "Não, senhora", disse Casey em voz baixa. "Gratinho é um prato de batata. São fatias de batata assadas em creme de leite e alho. Na verdade, é um acompanhamento." O rosto de Cintia ficou vermelho como um pimentão, furioso. Ela fechou o cardápio de couro com força. O som ecoou no salão silencioso e as cabeças se viraram. "Por que este cardápio é tão complicado?", perguntou ela, elevando a voz.
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