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Rinde: 4 porciones.
Cómo preparar huevos perfectos en la freidora de aire siempre.
Huevos cocidos o pasados por agua en la freidora de aire.
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Los huevos en la freidora de aire son revolucionarios. Y mi nueva forma favorita de prepararlos.
Los cociné a 135 °C durante 15 minutos. Puse el temporizador y lo dejé correr. Luego, los puse en hielo durante 5 minutos y ¡quedaron increíblemente perfectos! Un truco que aprendí con la práctica es que cuanto antes peles los huevos, más fácil será. No los dejes esperar una hora para pelarlos.
Tiempo de preparación:
1 minuto
Tiempo de cocción:
15 minutos
Tiempo total:
16 minutos
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Ingredientes
4 huevos grandes. Puedes usar uno o seis huevos, si lo prefieres.
Instrucciones:
Prepara la freidora de aire a 135 °C.
Coloca los huevos en la cesta (o bandeja) de la freidora de aire.
Cocina en modo "air fry" (aire crujiente).
Cocina durante 15 minutos para huevos duros.
Cocina durante 10 minutos para huevos pasados por agua.
Retira los huevos de la freidora de aire (¡con cuidado! Estarán calientes) y colócalos en agua helada (o agua muy fría).
Pélalos después de 5 minutos o cuando estén lo suficientemente fríos como para manipularlos.
Notas:
Por qué me encanta preparar huevos en la freidora de aire.
Directamente del refrigerador a la freidora de aire.
No es necesario esperar a que los huevos alcancen la temperatura ambiente. Pero preparar huevos en la freidora de aire a temperatura ambiente también funciona. Porque acabo de recordar que en el Reino Unido los huevos se conservan a temperatura ambiente, no en el refrigerador.
Del pollo directamente a la freidora de aire, también queda genial.
No es necesario precalentar.
Configúralo y olvídate. Programa el temporizador a 15 minutos y listo.
No hay límite para la cantidad de huevos en la freidora de aire. Puedes poner tantos como quieras: 1 huevo o 10 huevos. Todos se cocinan uniformemente y al mismo tiempo.
Mira videos de huevos en la freidora de aire en YouTube para ver lo fácil que es prepararlos.
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