Una receta especial que me enseñó mi bisabuela, apreciada por su delicado sabor y textura esponjosa, todo sin harina de trigo. El secreto reside en las claras batidas a punto de nieve, que garantizan un bizcocho ligero y aromático. Perfecto con café o como postre con fruta o nata montada. ¡Fácil de preparar e irresistible!
Ingredientes:
4 claras de huevo,
4 yemas de huevo,
1 lata de leche condensada azucarada,
2 tazas de maicena.
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