Essas barrinhas são a combinação perfeita de doce e salgado! Sua base crocante de pretzel é coberta com um caramelo rico e macio e uma camada suave de chocolate. São irresistivelmente fáceis de fazer e perfeitas para festas, presentes ou um lanche especial.
Tempo de preparo: 20 minutos | Tempo de cozimento: 10 minutos | Tempo de resfriamento: 1 hora e 30 minutos | Tempo total: 2 horas
| Prato: Sobremesa
| Cozinha: Americana
Ingredientes
Para a crosta de pretzel:
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2 xícaras de pretzels finamente triturados
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½ xícara (1 tablete) de manteiga sem sal derretida
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1/4 de xícara de açúcar granulado
Para a camada de caramelo:
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1 xícara de açúcar mascavo claro bem compactado
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½ xícara (1 tablete) de manteiga sem sal
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1/4 de xícara de creme de leite fresco
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½ colher de chá de extrato de baunilha
Para a cobertura de chocolate:
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1 1/2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
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½ colher de chá de óleo de coco ou gordura vegetal (opcional, para dar brilho)
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1/4 de xícara de gotas de chocolate branco (opcional, para polvilhar)
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