Salada de Múrcia, um prato indispensável à sua mesa.

Ingredientes:

4 batatas cozidas

4 ovos cozidos

3 pimentões piquillo grelhados em fogo de lenha

1 cebola picada

2 latas de atum em conserva

1 filé de bacalhau dessalgado (deixado de molho durante a noite)

Azeitonas verdes temperadas com anchovas

Azeitonas pretas em conserva

Azeite extra virgem

Uma pitada de sal

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