Lomo de cerdo glaseado con naranja (Receta fácil y jugosa)
📝 Descripción
El lomo de cerdo glaseado con naranja es un plato elegante y sabroso, perfecto para ocasiones especiales o comidas familiares. La combinación de la jugosidad del cerdo y las notas ácidas y ligeramente dulces de la naranja crea un equilibrio perfecto.
Esta receta destaca por su sencillez de preparación y su resultado jugoso y aromático, con un brillo irresistible.
🛒 Ingredientes
800 g – 1 kg de lomo de cerdo
200 ml de zumo de naranja natural
Ralladura de una naranja
2 cucharadas de miel o azúcar
2 dientes de ajo
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de maicena (opcional, para espesar)
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