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Ingredientes
1 litro de leche (mejor entera para más cremosidad)
1 yogur natural (con fermentos activos, sin azúcar)
Preparación paso a paso
Calentar la leche
Caliéntala hasta que esté bien caliente (sin hervir, unos 80–85 °C). Esto ayuda a que el yogur quede más espeso.
Dejar enfriar
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