Ingredientes
Para a massa quebrada:
250 g de farinha de trigo
125 g de manteiga gelada
100 g de açúcar de confeiteiro
1 gema de ovo
Raspas de 1 limão
Uma pitada de sal
Para o creme de frangipane:
100 g de manteiga amolecida
100 g de açúcar
100 g de farinha de amêndoa
2 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
30 g de farinha de trigo
Uma pitada de sal
Para decorar:
Lascas de amêndoa (opcional)
Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)
Preparo
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