Instrucciones:
1. Prepara la ensalada
Lava y seca bien las hojas verdes mixtas y colócalas en un tazón grande.
Agrega el pepino en rodajas, el pimiento morrón picado, la cebolla morada picada y los tomates cherry partidos por la mitad.
Espolvorea con queso feta desmenuzado, seguido de nueces tostadas y fruta deshidratada (opcional).
2. Prepara el aderezo
En un tazón pequeño o frasco, bate el aceite de oliva, el jugo de limón, el vinagre, la miel, el ajo, la sal, la pimienta y las hojuelas de chile (opcional) hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Preparación y presentación:
Añade el aderezo a la ensalada justo antes de servir y mezcla suavemente para cubrir bien todos los ingredientes. ¡Disfrútala de inmediato para una textura y sabor óptimos!
Consejo: Para mantener la ensalada fresca, refrigérala antes de armarla. ¡Agrega rodajas de aguacate o pollo a la parrilla para una comida más completa!
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