Primeiro, coloque a farinha em uma tigela e misture com o sal.
Em seguida, dissolva o fermento em água morna com um garfo e adicione à farinha junto com a margarina ou manteiga.
Sove a massa com o gancho de massa por cerca de 3 minutos, começando em velocidade baixa e aumentando gradualmente para velocidade alta, até formar uma massa lisa.
Preaqueça o forno a 100°C (212°F), desligue-o e deixe a massa crescer, coberta com um pano, por 25 a 30 minutos, até dobrar de tamanho visivelmente.
Depois, sove a massa novamente em uma assadeira forrada com papel manteiga, modele-a em um cilindro e coloque-a em uma forma (com aproximadamente 26 cm de diâmetro) forrada com papel manteiga.
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