1. Sim, os abacates são ricos em gordura — mas do tipo bom.
É verdade — um abacate médio contém cerca de 240 calorias e 22 gramas de gordura.
Mas, ao contrário da gordura saturada encontrada em alimentos fritos ou processados, a gordura do abacate é principalmente monoinsaturada — o mesmo tipo de gordura saudável para o coração encontrado no azeite de oliva.
Essas gorduras não só beneficiam o coração, como também ajudam a equilibrar os hormônios, mantêm a sensação de saciedade e reduzem a vontade de comer doces — tudo isso pode facilitar a manutenção de um peso saudável.
2. Os abacates ajudam a prolongar a sensação de saciedade.
Um dos maiores desafios no controle de peso é combater a fome constante.
É aí que os abacates se destacam: eles são ricos em fibras — cerca de 10 gramas por fruta — e isso retarda a digestão, mantendo a sensação de saciedade por horas.
Um estudo de 2013 publicado no Nutrition Journal descobriu que pessoas que adicionaram meio abacate ao almoço se sentiram 23% mais satisfeitas e tiveram 28% menos vontade de comer nas cinco horas seguintes.
Portanto, embora os abacates tenham calorias, eles podem, na verdade, ajudar você a comer menos no geral.
3. O importante são as porções, não a proibição.
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